四季豆中毒会胃疼吗
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问题详情：四季豆中毒会胃疼吗？
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陈爱兰 主任医师 心血管内科
广州医科大学附属第一医院三甲
四季豆中毒时有可能引起胃疼的症状。
四季豆中含有一种名为凝集素的毒素，如果烹饪时未能充分加热熟透，这种毒素可能导致中毒症状。中毒后可能出现腹痛、恶心、呕吐等症状，而腹痛有可能表现在胃部。但是否会引起明显的胃部疼痛可能还与个体差异以及中毒严重程度有关。部分患者可能出现恶心、呕吐等消化道症状，但并不一定有剧烈的胃痛表现。
如果出现四季豆中毒的症状，建议尽快就医，遵循医生的建议进行对症治疗。此外，为了预防四季豆中毒，应避免食用未煮熟透的四季豆。
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