适合三高人群吃的坚果
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
对于三高人群（高血压、高血糖、高血脂），可以选择一些脂肪和糖分含量较低的坚果，具体如下：
1、杏仁：富含维生素和矿物质，同时还含有丰富的纤维素，可以帮助控制血糖和血脂。
2、核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，改善心血管健康。
3、榛子：富含多种营养素，特别是膳食纤维，有助于控制血糖和血脂水平。
4、开心果：含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，以及多种抗氧化物质，有益于心血管健康。
5、夏威夷果：含有丰富的抗氧化物质和维生素E，可以改善血脂代谢。不过由于脂肪含量较高，食用时应注意适量。
除了选择合适的坚果种类，三高人群还应注意以下几点：控制坚果的摄入量，不宜过量食用；尽量选择原味坚果，避免加工过程中添加的糖分和盐分；将坚果纳入日常饮食计划，并与其他健康食物一起搭配食用。此外，三高人群在饮食方面还需遵循医生的建议，确保饮食健康和安全。如有需要，建议咨询专业营养师或医生的建议。
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