吃什么增加抵抗力和免疫力
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
要提高抵抗力和免疫力，饮食均衡是关键。以下是一些有助于增强免疫系统的食物建议：
1、蛋白质丰富的食物：如鱼肉、鸡蛋和奶制品等，是构建免疫系统的基础。
2、新鲜蔬菜和水果：如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜、胡萝卜等，富含丰富的维生素C、维生素A和其他抗氧化物质，有助于增强免疫力。
3、坚果和种子：如核桃、杏仁、南瓜子等，含有锌、硒等微量元素，能增强免疫系统功能。
4、菌菇类食物：如香菇、木耳等，含有香菇多糖等可以增强免疫力的成分。
5、深海鱼：富含丰富的优质蛋白以及多不饱和脂肪酸，有益于身体健康。
6、燕麦和大枣等：含有丰富的β葡聚糖，有助于降低感染的风险。
除了以上食物，多喝水也能保持黏膜湿润，帮助排出体内的毒素和废物。此外，保持良好的作息和适当的运动也是增强免疫力的关键。请注意，虽然食物可以帮助提高免疫力，但如果身体出现不适或免疫力低下状况持续，请及时就医检查。每个人的体质和营养需求都是不同的，因此建议根据个人情况制定合适的饮食计划。
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