急性胃炎饮食注意什么
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季锐 副主任医师 消化内科
山东大学齐鲁医院三甲
急性胃炎患者的饮食需要注意以下几点：
1、急性胃炎发作期间，应以清淡易消化的半流质或流质食物为主，如稀饭、小米粥、烂面条等。避免高脂、高糖、高盐的食物，以及过于坚硬、粗糙的食物，这些食物可能加重胃黏膜的损伤。此外，减少刺激性食物的摄入，如过于辛辣或寒凉的食物，这些都可能刺激胃黏膜，加重胃黏膜充血、水肿的情况。在恢复期，逐渐过渡到正常饮食，并保持良好的饮食习惯。
2、饮食应适量，避免暴饮暴食，因为饥饿和暴饮暴食都会加重胃肠道负担，导致胃黏膜受损。养成良好的饮食习惯和规律的作息时间。不要过早过多摄入不易消化的食物和调味料，不要饮烈酒或饮用过于刺激性的饮料等。多摄取含维生素和蛋白质丰富的食物以增强抵抗力。
3、对于食物的温度控制，避免进食过冷的食物。尤其是冰冻食物可能加重胃黏膜损伤的程度和刺激程度，使胃部受到强烈的刺激。摄入温热的食物有助于缓解胃部的不适感。
总的来说，急性胃炎患者的饮食应以清淡易消化为主，避免刺激性食物和饮品，适量饮食并保持良好的饮食习惯和作息时间。如果有任何疑问或不适，请及时咨询医生或营养师的建议。
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