骨关节炎饮食吃什么好

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问题详情：骨关节炎饮食吃什么好？

宫宇宝副主任医师骨关节外科

吉林大学第一医院三甲

骨关节炎患者可以通过饮食调理来辅助缓解病情。建议主要吃一些富含抗氧化和抗炎物质、蛋白质、维生素和矿物质的食物，具体如下：

1、抗氧化和抗炎物质：如富含欧米伽-3脂肪酸的食物，如三文鱼、坚果等，以及富含抗氧化物质的水果如蓝莓等，这些物质有助于减轻关节的炎症反应。

2、蛋白质：鸡蛋等富含优质蛋白质的食物，可以帮助骨关节炎患者补充蛋白质，促进关节健康。但需注意适量摄入，避免过量增加身体负担。

3、维生素：建议多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果。特别是富含维生素C的食物，如柑橘类水果等，有助于促进关节的修复和维持关节健康。

4、矿物质：对于骨关节炎患者来说，钙、锌等矿物质也是重要的营养素。钙有助于骨骼健康，锌有助于促进关节的修复。建议适量摄入这些矿物质。

5、此外，可以多喝绿茶，其富含抗氧化物质茶多酚，有助于缓解关节炎症状。同时，可以适量食用富含胶原蛋白的食物如猪蹄、牛蹄筋等，有助于保护软骨。避免食用高糖、高脂肪食物，以免加重关节负担和影响炎症控制。

请注意，虽然饮食调理对骨关节炎患者有益，但饮食并不能直接治疗疾病。如有疑虑或症状持续加重，请及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

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