血糖高能不能吃虾和鱼
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
血糖高的患者可以吃虾和鱼。虾和鱼富含优质蛋白质，且相对脂肪含量较少，对于糖尿病患者有益。但需要注意以下几点：
1、烹饪方式：食用时应选择健康的烹饪方式，如清蒸、炖煮等，避免油炸、油煎等高热量的烹饪方式，以减少脂肪摄入。
2、摄入量：虾和鱼虽好，但也不能过量摄入。建议适量食用，以免摄入过多蛋白质增加肾脏负担。
3、个体差异：每个人的体质和病情不同，对海鲜过敏的糖尿病患者应避免食用虾和鱼。此外，如果糖尿病患者合并存在尿酸增高或痛风等疾病，应少吃或不吃海鲜，因为虾、鱼等海鲜含嘌呤较多，可能加重病情。
总的来说，血糖高的患者可以吃虾和鱼，但要注意适量和健康的烹饪方式。在饮食方面，还应遵循医生的建议，合理搭配食物，以控制血糖、保持健康。同时，注意血糖的监测，定期到医院进行复查，根据病情调整治疗方案。
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