高血压能不能吃花生
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
高血压患者可以适量食用花生。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等营养成分，有助于软化血管、降低血压，对高血压患者的健康有益。但需要注意以下几点：
1、控制食用量：花生属于高热量食物，含有较多脂肪，因此高血压患者不可过量食用，以避免摄入过多热量和脂肪导致血压控制不佳。一般每天食用量不宜超过一小把。
2、注意烹饪方式：花生可以生吃、煮吃或烤制食用，高血压患者应注意避免油炸或油炒等方式，因为这种方式会大大增加花生的脂肪含量，可能导致血压控制难度增加。
3、注意摄入盐分：高血压患者在吃花生时要适量控制盐的摄入量，因为盐分摄入过多可能导致血压进一步升高。
总之，高血压患者适量食用花生有益健康，但要注意控制食用量、烹饪方式和盐分摄入。此外，建议高血压患者在日常生活中遵循医嘱进行规范治疗，积极调整饮食和生活方式，定期监测血压水平，以维护健康。如有疑问或出现异常症状，请及时咨询医生。
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