山楂可以和牛奶一起喝吗
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精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
山楂和牛奶可以一起喝,但需要注意适量和饮用方式。
山楂富含多种有机酸和维生素C,可以刺激消化液分泌并帮助消化脂肪,有一定的消食作用。同时,山楂中含有大量的有机酸,简单直接地刺激胃粘膜的分泌腺功能从而促进胃酸和胃蛋白酶的分泌。而牛奶则富含蛋白质和钙质等营养成分,可以补充身体所需的营养物质。因此,适量饮用山楂牛奶饮料有利于消化并有助于消化脂肪的消化吸收,特别是对饮食不当造成的消化不良具有积极的作用。
但是要注意避免过度饮用或加热过高温度会导致营养成分的损失等问题。对于有消化道溃疡疾病的人,也要避免过量饮用山楂牛奶饮料,以免刺激胃酸分泌过多而加重溃疡症状。此外,山楂中的某些成分可能与牛奶中的蛋白质发生反应,影响蛋白质的吸收和利用,因此不建议一次性大量饮用。建议在饮用时适量控制用量,避免过量摄入山楂和牛奶中的成分对健康造成不利影响。总之,适量饮用山楂牛奶饮料可以为身体带来营养和保健作用,但需注意饮用方式和饮用量。如果有任何疑虑或不适,建议咨询专业医生或营养师的建议。
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