胃的功能作用

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问题详情：胃的功能作用？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

胃的功能作用主要包括以下几个方面：

1、储存食物：当食物进入胃腔后，会通过胃的蠕动将食物与胃液混合在一起，以便进一步消化和吸收。胃具有暂时储存食物的功能，确保食物在消化过程中不会过快进入小肠。

2、消化食物：胃通过分泌胃酸和多种消化酶，对食物进行初步的消化，将大颗粒食物转化为易于吸收的小分子物质。同时，胃蛋白酶会分解蛋白质等复杂的大分子物质，使其成为可被吸收的小分子物质。因此，胃起到了重要的消化作用。

3、吸收营养：胃除了消化食物外，还可以吸收部分水分和无机盐等营养物质。这些物质被胃黏膜下的血管吸收后，通过血液循环进入全身各个器官和组织。虽然胃的主要功能不是吸收营养，但它在这一过程中的作用不可忽视。

4、其他功能：分泌内因子也是胃的功能之一。这种物质能够促进维生素B₁₂的吸收和利用。此外，通过调节内环境的平衡状态、维持人体免疫力和抵抗力等也是胃的重要功能之一。

总之，胃是一个重要的消化器官，在食物的消化和吸收过程中发挥着至关重要的作用。平时应该注意饮食规律、定时定量进餐、不暴饮暴食、戒烟限酒等以保持胃部健康。如果胃部出现问题或出现异常症状时应及时就医。

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