青皮与陈皮功效区别

416次浏览・5月前
问题详情：青皮与陈皮功效区别？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

青皮和陈皮的来源相同，都属于柑橘皮，但它们在采收时间、外观、功效等方面存在一些差异。

青皮是柑橘未成熟的果皮，采摘时间较早。其外观颜色呈青绿色或黄绿色，质地比较厚实且硬。青皮的功效主要在于疏肝破气、消积化滞等方面，常被用于治疗肝气郁结、痈肿等症状。同时，它也有助于促进血液循环和新陈代谢。然而，青皮并不适合气虚的人群服用，因为过度疏泄气机可能导致气虚症状加剧。

陈皮则是柑橘成熟后晒干的果皮，采摘时间较晚。陈皮的颜色呈暗红色或褐色，质地较软且富有弹性。陈皮的主要功效是理气消食、燥湿化痰等，常被用于食疗中的药材。它有助于消化油腻、舒缓胃肠不适等症状，也有助于缓解咳嗽和痰多等症状。对于气虚、痰湿等症状的治疗也有较好的效果。因此，气虚体质的人群可以在医生指导下适当服用陈皮来调理身体。总之，二者虽然都是中药材的重要成分，但在功效上存在明显差异。如果需要药用，建议在医生的指导下进行。此外，不论青皮还是陈皮，都需要贮存一定时间才能发挥其最佳功效。因此购买时需要注意挑选干燥、无异味的产品，并妥善保存。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题