百合煲鸡汤有什么功效

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问题详情：百合煲鸡汤有什么功效？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

百合煲鸡汤的功效主要包括滋阴润燥、安神养心、健脾益胃等。具体来说：

1、滋阴润燥：百合是一种滋阴效果非常好的药材，可以润肺止咳、清热养阴。鸡肉含有丰富的蛋白质，在滋补方面有很强的作用。因此，百合煲鸡汤有助于缓解秋燥，改善季节性的咳嗽等症状。

2、安神养心：百合具有清心安神的作用，对于心烦、失眠多梦等症状有很好的缓解作用。因此，百合煲鸡汤对于心神不宁、失眠多梦等症状有一定的调理作用。

3、健脾益胃：鸡汤的营养价值较高，且易于吸收，能够促进脾胃功能的改善。百合中含有多种营养成分，有助于促进消化，增强食欲。因此，百合煲鸡汤可以健脾益胃，增强脾胃功能。

总的来说，百合煲鸡汤是一道营养丰富的美食，适合大多数人食用。但请注意，对于具体疾病的治疗，应在医生的指导下进行，不能完全依赖食疗。同时，百合性微寒，脾胃虚寒的人应适量食用。

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