老人间质性肺炎可以吃海参吗

老人间质性肺炎可以吃海参。

海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食物，且富含多种必需氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。这些成分有助于增强体质，同时海参所富含的蛋白质有利于增强免疫力，对抵抗肺炎引发的各种症状有所帮助。因此，间质性肺炎患者适量食用海参是没有问题的。但需要注意，如果患者对海参过敏，则应严禁食用。同时，由于患者的消化能力可能会受到影响，所以食用海参时应适量，不宜过量。

总的来说，老人间质性肺炎的饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷的食物。如有任何关于饮食或其他方面的疑问，建议咨询医生或营养师的建议。