炒熟的南瓜子有何功效
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
炒熟的南瓜子是一种营养丰富的食物，它含有大量的维生素、矿物质、蛋白质和脂肪，还有许多对人体有益的功效。以下是炒熟的南瓜子的主要功效：
1、补充营养：南瓜子富含多种营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等，炒熟后更易于吸收和利用这些营养成分。
2、驱虫：南瓜子具有很好的驱虫作用，特别是对于蛔虫等寄生虫有很好的效果。炒熟的南瓜子可以刺激机体产生内源性干扰素，抑制寄生虫的生长和繁殖。
3、防治前列腺疾病：南瓜子中含有丰富的锌元素，对于预防和治疗前列腺疾病有很好的帮助。炒熟的南瓜子更容易被人体吸收利用，有助于维护前列腺健康。
4、促进消化：炒熟的南瓜子含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘等消化问题。
5、增强免疫力：南瓜子中含有的营养成分有助于增强人体的免疫力，提高抵抗力，对于预防疾病有很好的帮助。
6、抗氧化：南瓜子中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助人体抵抗自由基的损害，延缓衰老。
总之，炒熟的南瓜子具有多种功效，适量食用对人体健康有益。但是需要注意的是，食用过量可能导致脂肪摄入过多，不利于健康。因此，在食用时需要注意适量。南附上您描述的症状和情况最好咨询医生或其他专业人士的建议以确保食用安全和效果。
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