甘油三脂高有脑梗塞病史吃什么油比较好
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王瑾 副主任医师 神经内科
西安交通大学第一附属医院三甲
对于甘油三脂高且有脑梗塞病史的患者来说，选择健康的油非常重要。以下是一些建议的油类：
1、橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）并提高好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）的水平，对心血管健康有益。
2、葵花籽油、玉米油：这些油也含有较多的不饱和脂肪酸，对血脂调节有益。
3、菜籽油：菜籽油富含亚油酸，是一种人体必需的脂肪酸，有助于降低血脂。
4、植物油：如大豆油、花生油等，这些植物油也含有一定的不饱和脂肪酸，可以适当食用。
无论选择哪种油，都要注意适量食用，避免过量摄入。此外，患者还需注意避免摄入动物油、煎炸食品等高脂食品，以免进一步加重甘油三脂高的情况。
除了饮食调整，患者还需定期进行身体检查，遵照医嘱服用药物以控制甘油三脂水平。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、保持良好的心态等，也对身体健康至关重要。
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