肝癌术后饮食应注意什么

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问题详情：肝癌术后饮食应注意什么？

何信佳副主任医师肿瘤科

青岛大学附属医院三甲

肝癌术后饮食是恢复身体健康的重要环节，需要注意以下几个方面：

1、均衡营养摄入：保证营养的全面摄入，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等。适量增加瘦肉、鱼类、豆类等蛋白质丰富的食物，以及新鲜蔬菜和水果的摄入。

2、少量多餐：术后消化功能较弱，建议少量多餐，避免过饱或过饿。

3、避免刺激性食物：避免食用过于油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重肝脏负担，影响术后恢复。

4、适量补充抗氧化食物：适量增加一些富含抗氧化营养素的食物，如蓝莓、绿茶等，有助于保护肝脏细胞免受自由基的损伤。

5、保持饮食卫生：注意食品的卫生安全，避免进食不干净的食物，以免诱发感染。

6、饮食应低盐、低糖：避免过多摄入盐和糖，减少肝癌复发风险。

7、遵循医生建议：在医生的建议下，合理安排饮食，如有特殊需要，可能需要调整饮食结构或补充特殊营养。

总之，肝癌术后饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，同时注意食品的卫生安全。如有任何疑问或特殊情况，建议及时咨询医生或营养师的建议。

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