痛风病人能否吃鲅鱼

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问题详情：痛风病人能否吃鲅鱼？

精选回答

朱俊卿 副主任医师 风湿免疫科

南方医科大学南方医院三甲

痛风病人在稳定期可以适量食用鲅鱼，但在急性发作期则应避免食用鲅鱼。

鲅鱼属于高嘌呤的食物，每100g鲅鱼中含有嘌呤大约140mg左右，长期过多摄入高嘌呤的食物容易引起痛风症状发作，例如关节疼痛等。因此，如果痛风患者处于急性发作期，吃鲅鱼可能导致尿酸水平波动较大，从而加重病情。但如果处于稳定期并经过积极治疗和注意饮食管理，可以偶尔少量食用鲅鱼，有助于补充身体所需的蛋白质和其他营养物质。此外，其他海鱼、虾类、贝壳类海鲜等也应少吃或不吃。同时，痛风患者应避免饮酒和摄入含酒精的食物，多吃蔬菜、水果等低嘌呤食物。

因此，痛风病人是否能食用鲅鱼需要根据具体情况而定。食用前建议先咨询医生或营养师的建议。痛风患者平时应特别注意饮食管理，避免食用可能加重病情的食物，通过合理饮食和科学治疗控制病情发展。如有疑虑，请及时就医咨询专业医生的建议。

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