什么汤比较养胃

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

比较养胃的汤类有很多种,包括以下几种:

1、桂圆红糖南瓜汤:具有补气养血、调理脾胃的作用,特别适合冬季温补,常食可以增强机体抵抗力,且具有暖胃养生的功效。材料为南瓜、桂圆肉、红糖等。

2、红枣山药汤:具有健脾补气、养胃的作用,适用于脾胃虚弱的人群食用。材料为红枣、山药等。

3、萝卜羊肉汤:萝卜具有健胃消食的作用,羊肉性温,可以温胃散寒,两者一起熬汤具有很好的养胃作用。另外萝卜还能缓解冬季羊肉带来的上火问题。

4、红薯红糖姜汤:红薯补中益气,红糖具有益气养血、活血化瘀的作用,而姜能够驱寒温胃,特别适合胃寒人群食用。

5、莲藕红枣汤:莲藕富含蛋白质、淀粉等营养成分,有助于养胃滋阴作用。加上红枣,既能增强药效,又能增强健脾养胃的功效。此外还有其他汤类如银耳汤、鸡汤等也具有养胃效果。另外也要注意保持饮食清淡和易消化,忌食辛辣刺激性食物,并尽量避免吸烟喝酒等不良生活习惯,都有助于保持胃部健康。

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