食物过敏有生命危险吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
食物过敏可能会有生命危险。
食物过敏属于过敏反应的一种类型，指机体对某种或某些食物产生过度免疫反应，引发相应的临床症状。对于大多数人来说，食物过敏可能表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。然而，在某些情况下，食物过敏可能引发严重的过敏反应，如过敏性休克等，甚至可能导致死亡。因此，食物过敏是可能带来生命危险的。尤其是那些对鱼、虾等海鲜类食物过敏的人群，一旦引发过敏反应，可能会出现喉头水肿、呼吸困难等症状，严重时甚至会导致窒息死亡。此外，还有一些其他食物也可能引发严重的过敏反应。
如果出现食物过敏的症状，应立即停止摄入过敏食物，并寻求医疗救助。如果症状严重，如出现呼吸困难或休克等情况，应立即拨打急救电话或前往医院就诊。在日常生活中，应避免摄入已知过敏的食物，并注意饮食安全，以降低食物过敏的风险。同时，对于儿童等特殊人群，家长应加强对食品过敏的预防意识，避免给孩子食用可能引起过敏的食物。总之，对待食物过敏需保持警惕并采取适当的预防措施。
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