薯类卡路里有多少
390次浏览・4月前
问题详情：薯类卡路里有多少？
精选回答
我要回答
王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
薯类的卡路里含量因种类和烹饪方式而异。
一般而言，每100克薯类含有约90千卡至近几百千卡的热量。如生红薯的热量约为每100克含热量为99大卡左右；土豆的热量大约为每千克含热量为86大卡左右；紫薯的热量相对较高，每千克大约含有热量将近两百大卡等。此外，不同烹饪方式如蒸煮烤炒也会增加或减少薯类的热量。总体而言，薯类食物的热量相较于米饭较低，可以作为减肥食品适量食用。但要注意烹饪方式不要太油腻，避免油炸等高热量的烹饪方式，以免增加薯类的热量。
总之，如果想要获取更多具体的数值可以咨询专业营养师，结合具体食用方式和运动量确定适合摄入的热量。如果需要控制体重或者减肥，除了控制热量摄入以外还需要加强体育锻炼等运动方式消耗脂肪和能量以达到目标。同时保持科学的饮食结构也很重要。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有