干虾仁补钙吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
干虾仁确实具有一定的补钙作用。
虾类的钙含量相当丰富，且虾壳中的钙含量比虾肉更高。制作成干虾仁后，其中的钙含量丰富，同时含有蛋白质、微量元素等营养成分。适量食用可以补充身体所需的钙质和其他营养物质。特别是对于需要补充钙质的人群，如老年人、儿童等，干虾仁是一个很好的选择。此外，干虾仁还含有其他营养成分，如蛋白质等，有助于增强身体免疫力。
但需要注意，虽然干虾仁具有补钙作用，但并非越多越好。过量食用可能导致其他营养素的摄入过多或其他健康问题。同时，虾类属于海鲜产品，部分人可能对海鲜过敏，食用前请确保自身不对虾类过敏。另外，对于补钙的需求，除了食物补充外，如有需要，还可以在医生的指导下选择适当的钙剂进行补充。
总的来说，干虾仁是一个较好的补钙食物选择，但请注意适量食用并确保自身不对虾类过敏。
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