乌鸡鸽子汤的功效

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

乌鸡鸽子汤是一种营养丰富的汤品,其功效主要包括:

1、补充营养:乌鸡和鸽子肉都是高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸、维生素及矿物质的肉类,煲成汤后营养成分得以充分融合,能够补充身体所需的多种营养元素。

2、增强体质:此汤中的蛋白质是人体重要的组成部分,有助于维持身体的正常生理功能,增强身体免疫力,从而有助于增强体质。

3、促进伤口愈合:此汤中的胶原蛋白丰富,对于伤口愈合有一定的促进作用。同时,它也有助于皮肤保持光滑和弹性。

4、补气血:乌鸡在中医中被认为是补益佳品,能够养阴补血。所以,乌鸡鸽子汤有一定的补气血效果,适合体质虚弱的人群食用。

5、减轻疲劳和压力:该汤具有提神醒脑、恢复体力的功效,适合工作压力大、疲劳过度的人群食用。

请注意,虽然乌鸡鸽子汤具有诸多功效,但应根据个人体质适量食用。对于任何新的食物或饮品,建议开始时少量尝试,观察身体反应后再逐渐增加摄入量。如果身体有任何不适,建议及时就医。

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