生菜籽和黄瓜籽的功效
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
生菜籽和黄瓜籽都是常见的食材，它们各自具有一定的营养价值和功效。
生菜籽的功效：
1、生菜籽油有助于促进人体对油脂的吸收，润肠通便，并具有一定的消肿作用。此外，生菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，这些成分对人体有益，可以帮助调理身体机能。
2、生菜籽还有助于伤口愈合，具有消肿散瘀的功效。
黄瓜籽的功效：
1、黄瓜籽中含有钙铁等多种微量元素以及丰富的维生素，对于人体提高免疫力具有一定的帮助。对于青少年骨骼发育不良以及腿脚抽筋等也有一定的疗效。中老年骨质疏松的人可以适当服用黄瓜籽来改善相关症状。但应注意若有胃寒的问题不建议吃黄瓜籽粉。此外，黄瓜籽还有助于增强记忆力和健脑安神的功效。但请注意，任何食物都需要适量食用才能发挥其功效。
总的来说，生菜籽和黄瓜籽都具有一定的营养价值和功效，但具体效果可能因人而异。
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