缺锌吃什么食物和水果
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
缺锌时，可以通过食用一些富含锌的食物和水果来补充。以下是一些富含锌的食物和水果的建议：
1、瘦肉：如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，这些肉类中的锌含量高且易于吸收。
2、动物肝脏：如猪肝、鸭肝等，除了含有丰富的锌外，还含有其他微量元素和丰富的维生素。
3、海鲜：如螃蟹、虾、小鱼干等，不仅锌含量高，而且富含其他矿物质，有助于身体健康。
4、蛋黄：鸡蛋黄和鸭蛋黄都是锌的良好来源。
5、豆类：如黄豆、黑豆等，不仅含有大量锌，还富含蛋白质和其他营养物质。
6、水果：有些水果也含有丰富的锌，如苹果、香蕉、梨、猕猴桃等。尤其是苹果，其含有的锌比较丰富，且易于吸收。
7、其他：此外，坚果类如核桃、杏仁等，以及全谷类食物如燕麦、全麦面包等，也含有较多的锌。
对于日常饮食中的锌摄入，应该保持均衡饮食，多吃上述富含锌的食物和水果。但如果身体缺锌严重或出现相关症状，建议在医生的指导下服用锌补充剂。请注意，过量摄入锌也可能导致不良后果，因此应在医生的指导下适量补充。
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