黑芝麻的功效与作用有哪些

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

黑芝麻是一种营养丰富的食物,其功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、补肾益气:黑芝麻中的维生素B和矿物质含量丰富,能补充身体所需营养,具有补肾的功效。肾气充足的人精力充沛,头发也会乌黑亮丽。

2、润肠通便:黑芝麻富含油脂和膳食纤维,能润肠通便,促进肠道的蠕动和消化,有助于改善便秘症状。

3、滋养肝肾:黑芝麻是调理肝肾的优质食材。坚持每天吃一些,可补充体内丢失的精血。若感觉近期视力有所减退的话,吃一些黑芝麻能滋补肝肾,从而改善视力状况。此外,对于缓解脱发也有一定的效果。

4、保护血管健康:黑芝麻富含不饱和脂肪酸和亚油酸等有益物质,有助于保持血管健康。长期食用可能有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。

5、增强免疫力:黑芝麻中的多种营养物质有助于增强身体免疫力,提高抵抗力,从而有助于抵抗疾病的侵袭。

6、抗氧化:黑芝麻中的抗氧化物质如芝麻酚等可以帮助身体抵抗自由基的损害,具有一定的抗氧化作用。

请注意,虽然黑芝麻具有许多益处,但每个人的体质不同,食用前建议先咨询医生或营养师的建议。此外,食用黑芝麻时应注意适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。

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