桂圆干的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

桂圆干是由桂圆加工而成,保留了桂圆原有的营养成分,是一种常见的滋补食品。桂圆干具有多种功效与作用:

1、补益心脾:桂圆干中含有丰富的营养成分,适量食用可以补益心脾,有助于改善心慌、失眠等症状。

2、补气养血:桂圆干中的铁元素含量较高,能促进血红蛋白的合成,适量食用可以改善缺铁性贫血的症状。对于气血亏虚的人来说,食用桂圆干有较好的滋补作用。

3、安神定志:桂圆干中含有丰富的葡萄糖、蔗糖等营养成分,可以缓解疲劳、增强体质,有助于安神定志,改善睡眠质量。

4、延缓衰老:桂圆干富含多种抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞氧化衰老的速度,从而起到延缓衰老的作用。

5、改善记忆:桂圆干中的一些成分有助于改善记忆力和认知能力,对于预防老年痴呆有一定的帮助。

需要注意的是,桂圆干虽好,但也要适量食用。过量食用可能会导致上火、消化不良等不良反应。特别是对于一些特殊人群,如糖尿病患者,应谨慎食用或咨询专业医生的意见。

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