黑芝麻的功效与作用及禁忌

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问题详情：黑芝麻的功效与作用及禁忌？

芮云峰主任医师骨科

东南大学附属中大医院三甲

黑芝麻是一种营养丰富的食物，它具有多种功效和作用。下面详细介绍黑芝麻的功效与作用以及需要注意的禁忌。

一、黑芝麻的功效与作用

1、滋养肝肾：黑芝麻有助于补充肝肾所需的营养物质，从而滋养肝肾，改善身体状况。

2、润燥滑肠：黑芝麻具有很好的润燥作用，对于肠燥便秘的患者有很好的缓解效果。

3、滋养头发：由于黑芝麻中含有大量的营养成分，如黑色素、矿物质等，能够滋养头发，使头发更加乌黑亮丽。

4、其他功效：此外，黑芝麻还有助于提高人体免疫力、保护心脑血管、延缓衰老等。

二、黑芝麻的禁忌

1、腹泻者需避免过量食用：黑芝麻具有润肠通便的作用，因此腹泻的患者应适量食用，以免加重腹泻症状。

2、不可过量食用：虽然黑芝麻具有很多好处，但是过量食用可能导致消化不良、肥胖等问题。建议每天适量食用。

3、特殊人群慎食：对于某些特殊人群，如孕妇、糖尿病患者等，建议在食用黑芝麻前咨询医生意见。

4、选购注意事项：购买黑芝麻时需注意辨别真假，避免购买到质量不佳的黑芝麻。

综上所述，黑芝麻具有多种功效与作用，但是在食用过程中需要注意上述禁忌。建议根据自身情况适量食用黑芝麻，以发挥其最佳效果。

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