经常吃馒头会长胖吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
吃馒头本身不会长胖，但是如果不控制摄入量和运动消耗量，长期大量摄入馒头可能会导致体重增加。
馒头是由面粉经过发酵制成的食物，含有较高的碳水化合物和热量，但适量食用可以为身体提供能量，不会导致肥胖。而且，相对于其他食物，如米饭、面条等，馒头的升糖指数相对较低，能够使人产生饱腹感，有利于减肥。但是需要注意，如果将馒头当作主食大量食用，并且不控制饮食，或者缺乏足够的运动来消耗摄入的能量，那么长期如此仍然有可能导致体重增加。
因此，吃馒头是否会长胖，与食用量、饮食结构以及运动量等多种因素有关。建议在饮食过程中保持均衡，适量摄入各种营养素，增加蔬菜、水果、蛋白质等营养素的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖分的食品的摄入。同时，保持足够的运动量，帮助消耗摄入的能量，避免肥胖的发生。如有任何关于饮食和健康的疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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