柠檬和百香果哪个营养价值高

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问题详情：柠檬和百香果哪个营养价值高？

杨艳晖副主任医师营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

柠檬和百香果都是营养丰富的水果，各有其独特的优点和营养价值。因此，无法简单地说哪个的营养价值更高。

柠檬富含维生素C、维生素P、柠檬酸、铁、钙等多种营养成分，具有抗菌消炎、增强免疫力、促进消化等功效。柠檬中的柠檬酸和维生素C含量较高，可以帮助清除体内的自由基，预防多种疾病，并有助于保持皮肤健康。

百香果也含有丰富的营养成分，包括维生素C、维生素A、β-胡萝卜素、多种氨基酸、矿物质以及多种有益的生物碱类成分。这些成分对于增强免疫力、保护眼睛、增强身体抗氧化能力等方面都有很好的效果。百香果的口感独特，可以制作果汁、果酱等美食。

总的来说，柠檬和百香果各有其独特的营养价值和健康益处。可以根据个人的口味和需求来选择适合自己的水果。如果需要摄取大量的维生素C，柠檬可能更适合；如果需要全面的营养摄入，百香果也是不错的选择。无论选择哪种水果，都应该适量食用，不要过量。

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