吃海鲜可以喝酒吗

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精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

吃海鲜的时候可以适量喝酒,但需要注意个人体质和酒精耐受度。

海鲜和酒类在性味上并不冲突,而且某些酒如黄酒还常用来搭配海鲜,能够增加口感和提升鲜味。适量饮酒还可以促进血液循环,有助于身体健康。然而,由于海鲜含有大量蛋白质,部分人群可能存在对海鲜蛋白过敏的情况,因此需要注意过敏反应的可能性。此外,部分海鲜可能含有一定的致敏物质,如组胺,因此不建议大量饮酒,以免加速血液循环使致敏物质快速进入机体而出现不良反应。若患者已经存在过敏反应或有痛风等疾病时,也不建议饮酒同食海鲜。若未存在疾病且无过敏情况,也要根据个人体质情况适量饮酒。此外,对于胃肠功能不佳的患者,食用海鲜时也要适量饮酒或避免饮酒。总之,需要根据个人情况谨慎选择饮酒的量及与海鲜的搭配。如有疑虑或身体不适,建议咨询专业医生进行了解和评估。

因此,在享用海鲜美食时,饮酒与否需要考虑多种因素。应关注自身身体状况、有无过敏史以及其他健康问题。请务必注意饮酒量的适度控制。如有疑虑或担心身体不适,建议在专业医生指导下合理饮食。

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