螺肉的功效与作用

螺肉具有丰富的营养价值，其功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、补充营养：螺肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养元素，适量食用可以补充人体所需的多种营养成分，有利于身体健康。其中丰富的蛋白质对于促进生长发育、维护免疫功能等具有积极作用。

2、清热解毒：螺肉具有清热作用，有助于缓解口干舌燥、目赤肿痛等症状。对于因内热引起的痤疮、面色发红等情况，也能起到一定的缓解作用。

3、利水消肿：螺肉还具有利湿退黄的功效，适量食用有助于改善小便不利等症状。同时，其对于黄疸也有一定的缓解作用。

4、缓解胃痛：螺肉对于胃痛也有一定的缓解作用，适量食用有助于改善胃部不适。

请注意，螺肉虽然营养丰富且功效众多，但也需注意其性寒凉且不易消化。过量食用可能会对胃肠造成刺激并可能加重负担，特别是对于胃肠功能较差的人群而言更应注意适量。如有不适，建议尽快就医。此外，食用螺肉时务必确保烹饪得当，以降低食品安全风险。