土豆和鸡蛋可以一起吃吗会中毒吗

土豆和鸡蛋是可以一起食用的，并不会导致中毒。

土豆含有大量淀粉、维生素等营养物质，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分。这两种食物搭配在一起食用，能够为身体补充一定的营养和能量，不会对身体造成不良影响。

当然，在食用时需要注意以下几点：

首先，如果土豆出现发青、发芽或腐烂等现象，可能会产生有毒物质，这时应避免食用。因为这种情况下产生的有毒物质与鸡蛋一起食用可能会引发身体不适。

其次，鸡蛋在食用前也要确保新鲜和煮熟。如果食用变质的鸡蛋或不熟的鸡蛋，可能会引起身体不适，甚至导致食物中毒。因此，土豆和鸡蛋的选择应该都是新鲜的，并且在烹饪过程中要确保煮熟煮透。

总之，正常情况下将土豆和鸡蛋一起食用不会引起中毒，但在食用时需要注意食材的新鲜程度和烹饪方式。如果有任何疑虑或特殊身体状况，建议咨询专业医生或营养师的建议。