人参炖瘦肉补什么功效
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问题详情：人参炖瘦肉补什么功效？
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
人参炖瘦肉是一种传统的滋补食品，具有多种功效：
1、补充元气：人参是一种补气良药，适当食用人参炖瘦肉，能够补充身体消耗的体力，增强免疫力，改善虚弱体质。
2、健脾胃：人参具有健脾胃的功能，有助于改善消化系统的功能，促进营养吸收。
3、补肺益气：人参还有补肺益气的功效，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
4、滋阴润燥：瘦肉具有滋阴润燥的作用，与人生一同烹饪，有助于改善口干舌燥、皮肤干燥等症状。
5、补充营养：人参炖瘦肉富含蛋白质、微量元素等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质。
请注意，虽然人参炖瘦肉具有多种功效，但并非人人适宜。在食用前，请根据自己的体质和健康状况，适量食用。如有需要，请咨询医生或营养师的意见。此外，要确保食材的新鲜和烹饪的卫生，以免影响健康。
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