西红柿和黄瓜是碱性食物吗
553次浏览・7月前
问题详情：西红柿和黄瓜是碱性食物吗？
精选回答
我要回答
王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
西红柿和黄瓜都是碱性食物。
1、西红柿：一种典型的碱性食品，其含有丰富的钾、钠、钙等微量元素。此外，西红柿含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，对人体健康非常有益。在摄入体内后，这些元素可以促进新陈代谢和能量生成，并维持身体的酸碱平衡。
2、黄瓜：黄瓜是一种不含脂肪的蔬菜，含有较多的碱性物质，有助于清洁消化道和调节体液酸碱平衡。除了其碱性特性外，黄瓜还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多益处。
因此，对于那些需要调节自身酸碱平衡的人来说，西红柿和黄瓜是很好的食物选择。同时，请注意保持均衡的饮食结构，不要过量食用某一种食物。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有