小苏打粉的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
小苏打粉，也被称为碳酸氢钠，有多种功效和作用。下面是一些常见的功效与作用：
1、帮助中和胃酸：当胃酸过多引起胃部不适时，适量摄入小苏打粉有助于中和胃酸，缓解胃部不适。但要注意，长期使用或过量使用可能会对身体造成损伤。
2、去除污垢和异味：小苏打粉有很强的清洁和除臭功能，可以用于清洁家用电器、厨房用具等，也可以帮助消除冰箱等地方的异味。
3、美白牙齿：小苏打粉可以帮助去除牙齿上的污垢，有一定的美白牙齿的效果。但要注意使用频率和使用方法，过量或不正确使用可能会对牙齿造成伤害。
4、控制体重和控制酸碱平衡：有研究指出小苏打可能有助于抑制体内脂肪的过度积蓄和代谢一些酸性物质。然而这一功效并不显著，不主张依靠服用小苏打来控制体重和调节酸碱平衡。如果过量服用小苏打粉可能会对身体造成损伤，因此需要在医生的指导下使用。
总的来说，小苏打粉的功效与作用多种多样，但使用时需要注意适量和使用方法。
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