辣椒的功效与作用

辣椒具有多种功效与作用：

1、提振食欲：辣椒能刺激口腔内的味蕾，有助于提振食欲，尤其适合胃口不佳的情况。并且某些特殊的香味和辣味能够促进消化液的分泌和加速血液循环，进而帮助缓解消化不良等症状。适量食用还有助于补充身体所需的营养成分。

2、止痛散热：辣椒性温味辛，发散效果较好，可以舒缓肌肉疼痛等不适感。当体内热气过多时，适量食用辣椒可以起到解热、镇痛的作用。另外辣椒含有辣椒素，对风湿疾病有一定的缓解作用。此外辣椒对口腔内疼痛、肿痛症状也有一定缓解作用。

3、预防疾病：辣椒中的有效成分如辣椒素等对人体健康有益，可以净化和维持毛细血管等机能作用。除此之外，其特殊成分可以减少胆结石的风险。特别是对于一些脾胃功能不佳、消瘦等患者，吃辣椒能够起到健脾养胃等作用，可以帮助提高患者的机体免疫功能等。同时辣椒还可以起到杀菌作用，对口腔和胃肠道内的部分细菌都有抑制效果。