含叶酸的食物和水果有哪些

含叶酸的食物和水果有很多种，主要包括以下几类：

1、绿色蔬菜类：菠菜、青菜、龙须菜、花椰菜等，都含有丰富的叶酸。

2、水果类：草莓、樱桃、香蕉、桃子、山楂、猕猴桃等，不仅含有丰富的叶酸，维生素的含量也比较高。而且其中也含有多种人体所需要的氨基酸以及矿物质元素等营养成分，可以补充身体营养所需。

3、动物肝脏：猪肝和鸡肝等，富含丰富的叶酸成分，同时也含有多种微量元素，适当食用可以补充身体营养。不过需要注意避免过量摄入动物肝脏，因为动物肝脏中的胆固醇含量比较高，过量摄入可能会导致胆固醇升高。此外还需要注意控制食用量，以免加重肠胃负担。另外如果对于上述食物存在过敏反应的人应禁止食用相应的食物，以防发生过敏反应，对身体健康造成不良影响。因此如果不确定自己是否对上述食物过敏最好及时到医院进行检查。同时还需要注意保持营养均衡，不要挑食偏食。此外对于备孕期的女性来说，可以通过服用叶酸片来补充叶酸，有助于预防胎儿神经管畸形的情况出现。