维生素b和维生素c的区别
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黄洁贞 副主任医师 妇科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
维生素B和维生素C都是人体必需的维生素，它们之间的主要区别体现在以下几个方面：
1、作用和功能：维生素B是一类水溶性维生素，主要参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，帮助维持体内免疫系统的正常功能。维生素C则是一种多效的维生素，具有抗氧化作用，能够增强免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损害。
2、组成种类：维生素B包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）等多种种类。而维生素C主要指抗坏血酸。
3、食物来源：维生素B广泛存在于各类食物中，如谷物、肉类、蛋类、奶类等。而维生素C主要来源于新鲜的水果和蔬菜，如柑橘类水果、草莓等。
4、功效侧重点：维生素B群的功能侧重于帮助糖类代谢及加强神经系统功能等。而维生素C则侧重于抗氧化和促进胶原蛋白合成，有助于促进伤口愈合和增强免疫力。
简而言之，维生素B和维生素C在作用与功能、组成种类、食物来源及功效侧重点方面存在明显的差异。在实际生活中，需要根据个人的身体状况和需求，适量摄取这两种维生素以满足身体的需要。如有需要，建议咨询专业的医生或营养师。
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