吃黑芝麻会胖吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

适量吃黑芝麻不会导致肥胖,但过量摄入可能会增加体重。

黑芝麻富含蛋白质、油脂、膳食纤维等营养成分。其中的油脂主要以不饱和脂肪酸为主,这种脂肪酸有益于人体健康,并且具有一定的饱腹感,适量食用有助于减少其他食物的摄入。此外,黑芝麻中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排泄。因此,在控制总热量摄入的前提下,适量食用黑芝麻不会导致肥胖。

然而,如果大量摄入黑芝麻,由于其含有较高的热量和脂肪,可能会导致热量摄入过多,从而增加体重。特别是对于需要限制脂肪摄入的人群,如高血脂、高血压的患者,更应谨慎食用。

总的来说,适量食用黑芝麻是有益的,但过量摄入可能导致体重增加。为了保持健康,建议保持均衡的饮食和适量的运动。

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