吃了蜜糖不能吃什么

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问题详情：吃了蜜糖不能吃什么？

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

吃了蜜糖后，需要注意避免与一些食物同时食用，以免引起身体不适。具体来说，吃了蜜糖后不宜食用的食物包括以下几种：

1、韭菜：韭菜中的维生素B1与蜜糖中的矿物质铜和铁会发生反应，可能会使人体出现不适。因此，吃了蜜糖后不建议马上食用韭菜。

2、生葱、蒜和豆制品：生葱蒜中含有多种含硫氨基酸化合物，而豆制品则含有大量蛋白质。这些成分可能与蜜糖中的有机酸发生化学反应，产生对人体有害的物质。因此，吃了蜜糖后不建议同时食用这些食品。如果想同时食用这些食物和蜜糖，建议至少间隔一个小时以上。此外，蜂蜜也不宜与开水冲服，因为沸水会破坏蜂蜜中的活性酶和维生素C等营养物质。因此，建议在饮用蜂蜜水时，使用不超过40摄氏度的温开水冲服。这样可以最大程度地保留蜂蜜的营养成分。如果先食用葱蒜等刺激性食物后想要喝蜂蜜水来缓解口感，建议间隔一段时间再饮用。总之，为了避免身体不适和营养损失，需要注意食物的搭配和食用顺序。

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