慢性肾小球肾炎饮食怎么办
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问题详情：慢性肾小球肾炎饮食怎么办？
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陈国纯 副主任医师 肾内科
中南大学湘雅二医院三甲
慢性肾小球肾炎患者的饮食管理对于疾病的控制至关重要。以下是一些建议的饮食方案：
1、优质低蛋白饮食：患者应根据自身情况限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏负担。应以优质动物蛋白为主，如鱼肉、牛奶等，同时减少植物蛋白的摄入。
2、低盐饮食：慢性肾小球肾炎的患者常有水肿症状，因此要限制食盐的摄入，避免食用咸菜等盐分过高的食物。具体每日食盐的摄入量应根据病情而定。
3、控制水分的摄入：若患者有水肿症状，还需要限制水的摄入，避免水肿加重。
4、适量摄入脂肪：患者可适当摄入脂肪，但应避免过量摄入动物油脂，可选择食用富含不饱和脂肪的食物，如植物油等。
5、补充维生素和矿物质：患者应注意补充维生素A、B族维生素以及钙、铁等矿物质，可食用新鲜的水果和蔬菜。
6、饮食禁忌：患者应避免食用辛辣、刺激性食物以及高嘌呤食物，以免加重肾脏负担。同时，要戒烟限酒。
7、饮食模式推荐：建议患者采用低盐、低脂、优质低蛋白的清淡饮食模式，同时保持营养均衡，避免挑食和偏食。
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