结肠炎适合吃的菜有哪些
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
结肠炎患者适合吃的菜主要包括富含营养且易消化的蔬菜，这些蔬菜可以帮助患者缓解症状，并且不会对肠道造成太大的刺激。常见的推荐蔬菜如下：
1、高营养蔬菜：如卷心菜、西兰花等富含维生素和矿物质的蔬菜，有助于补充身体所需的营养。
2、易消化蔬菜：如胡萝卜、山药、白萝卜等，这些蔬菜容易消化，不会给肠道带来太大的负担。
3、富含膳食纤维的蔬菜：如菠菜、芹菜等，有助于促进肠道蠕动，但需注意适量，过量可能导致腹泻加重。
4、煮软烂的蔬菜：如土豆、南瓜等，煮软烂后更易于消化，适合结肠炎患者食用。
此外，患者还可以吃一些温性的水果和补充蛋白质的食物等。但要注意避免生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物以及高纤维食物，这些食物可能会加重结肠炎症状。
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