肺结核人一日三餐食谱是什么

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问题详情：肺结核人一日三餐食谱是什么？

黄燕副主任医师感染病科

苏州大学附属第一医院三甲

肺结核患者的一日三餐食谱应当注重营养均衡，包括足够的蛋白质、热量、维生素和矿物质。以下是一份参考食谱：

1、早餐：

燕麦粥或小米粥，配上一份鸡蛋（可以煮、蒸或做成蛋羹），同时适量吃一些蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）。

2、午餐：

主食可以选择米饭或面条，菜品推荐鸡肉、鱼肉或瘦肉等高蛋白食物，搭配适量蔬菜（如西兰花、白菜、豆角等）。此外，午餐应多摄入维生素C和维生素A，有利于肺组织的修复和康复。

3、晚餐：

晚餐应以清淡易消化为主，主食可以选择稀饭或面条。菜品建议包括清蒸鱼、豆腐、绿叶蔬菜等。在临睡前可以适量添加牛奶或鸡蛋等蛋白质食物，有助于补充身体所需营养。

此外，肺结核患者需要注意避免过于油腻和辛辣的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，保持良好的饮食习惯和规律的作息时间。同时，肺结核患者需要接受规范的抗结核治疗，并定期进行复查，以便医生了解治疗效果和病情恢复情况。

以上食谱仅供参考，具体的饮食方案还需根据患者的具体情况和医生的建议来制定。如有任何疑问或需要更多指导，请咨询专业医生或营养师。

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