藤菜的功效和作用

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

藤菜，又称藤青菜或野生藤菜，具有清热解毒、去湿逐瘀等功效。其主要作用和特点体现在以下几个方面：

1、改善风湿痹痛：藤菜能祛除体内湿气，疏通淤血。因此，其可用于治疗关节不适的症状，对于由湿气重引起的关节炎症等问题也有较好的调理作用。中老年人经常出现的关节酸痛也可能得到一定的缓解。

2、消肿止痛：藤菜对于因跌打损伤导致的瘀血肿痛具有消散作用，有助于快速消肿并减轻疼痛。

3、疏通经络：藤菜能够疏通经络，有利于身体内的血液循环。对于经络不通导致的关节疼痛和肿胀有一定的缓解作用。同时，其还有助于维持血管的健康状态，对于预防和缓解一些血管疾病具有积极作用。

4、润肠通便：藤菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排便。对于便秘问题有一定的改善作用。

5、提高免疫力：其含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，这些营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。

请注意，虽然藤菜具有多种功效和作用，但并非人人适用。在食用前建议咨询专业医生或营养师的建议，尤其是孕妇、哺乳期妇女等特殊人群。此外，若有任何不适，应立即停止食用并寻求医疗帮助。

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