丝瓜子的用途和功效

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

丝瓜子的功效和作用主要包括以下几点:

1、有效清热降火:对热病引起的不舒适症状都有缓解作用,可以帮助增强身体的免疫力。此外,对于咽喉有痰、肿痛等症状也有良好的治疗效果。

2、止血作用:丝瓜籽炒后研末,用水调匀可以治疗各种出血症状,如牙龈出血等。此外,对于女性的经血过多也有很好的调理效果。

3、安神作用:有助于缓解焦虑的情绪,帮助心神不宁的患者安定心神。对于失眠的患者也有良好的改善效果。

丝瓜子的用途也十分广泛:

1、可作为中药药材使用,炒后的丝瓜籽可以用于多种疾病的辅助治疗。

2、可食用,因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。含有丰富的蛋白质和矿物质等,可以煮汤或入药炖鸡。制成食物时口感滑腻,既可以改善菜肴的口感也能提高菜肴的营养价值。不仅可以用于炖煮肉类食品,也可用于制作各类点心和甜品等。不过需要注意的是食用丝瓜子不可过量,过量可能会引起胃肠道不适。食用时建议咨询专业医师的意见。此外,脾胃虚寒的人群也要少吃。

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