天麻炖鸽子有哪些功效及副作用
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
天麻炖鸽子是一道传统的滋补佳品，结合了天麻和鸽子的营养价值和药用功效。关于其功效和副作用，以下为您提供一些信息：
功效：
1、祛风止痛：天麻性味甘平，具有息风定惊、通血脉、平肝滋阴等功效。对于眩晕眼黑、头风头痛等症状有良好的缓解作用。
2、补充营养：鸽子肉富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，有助于补充身体所需的营养，增强身体免疫力。
3、补血益气：天麻炖鸽子有助于补血益气，对于贫血、体虚等症状有改善作用。
副作用：
1、部分人群可能对天麻中的某些成分过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
2、如果食用过量，可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。
3、鸽子肉属于温性食物，过量食用可能会导致上火，出现口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。特别是体质燥热的人群，更应注意适量食用。
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