雪梨马蹄冰糖的功效与作用

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问题详情：雪梨马蹄冰糖的功效与作用？

王利勤副主任医师中医科

南昌大学第一附属医院三甲

雪梨马蹄冰糖的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、润肺止咳：雪梨中的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。马蹄（又称荸荠）与冰糖搭配，也能够润肺清热、化痰利肠，因此，雪梨马蹄冰糖水对于清热化痰、生津润燥有一定的效果。喉咙痛或喉咙不适的人可以适当饮用。

2、促进消化：马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分，有助于促进肠道的蠕动和消化。同时，冰糖具有养阴生津、润肺的作用，搭配雪梨和马蹄使用能够润燥清热、促进食欲，缓解便秘症状。因此，雪梨马蹄冰糖水也可以帮助消化，促进排便。

3、清热解毒：雪梨和冰糖都是性质偏凉的食物，能够清热解毒。对于体质燥热、咽喉不适等症状，适量饮用雪梨马蹄冰糖水有助于缓解症状。此外，马蹄还具有清热泻火的功效，有助于消除体内的热毒。

请注意，虽然雪梨马蹄冰糖具有上述功效和作用，但每个人的体质不同，饮用前应根据个人健康状况和需求进行调整，过量饮用可能会对身体产生负面影响。对于出现严重的咳嗽或其他疾病的患者，建议在医生的指导下进行调理和治疗。

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