糖尿病人适合吃什么粥
282次浏览・3月前
问题详情：糖尿病人适合吃什么粥？
精选回答
我要回答
余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
糖尿病患者可以选择一些低糖、高纤维、富含营养的粥品。以下是适合糖尿病患者食用的粥类：
1、燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，有助于降低血糖和血脂，而且燕麦的饱腹感强，有利于控制食量。
2、玉米粥：玉米含有丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸，有助于降低血糖和胆固醇水平。
3、红豆粥：红豆含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于控制血糖和增强免疫力。
4、黑米粥：黑米富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物等，有助于控制血糖和调节身体机能。
5、粥里加入蔬菜和瘦肉：可以加入青菜、瘦肉等食物，不仅增加了饱腹感，还能保证营养的均衡摄入。同时要注意煮粥的方式，不建议喝粘稠的粥，可以煮得稍微稀一些或者加入杂粮增加饱腹感。
需要注意的是，粥类食物进入胃肠道后容易被吸收，导致血糖迅速升高，因此糖尿病患者在食用粥品时要适量控制份量，并且监测血糖变化。此外，每个人的体质和病情不同，饮食需求也会有所差异，建议在医生的指导下进行个性化的饮食调整。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有