痛风病人可以吃木耳吗
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问题详情：痛风病人可以吃木耳吗？
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张婷 副主任医师 风湿免疫科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
痛风病人可以适量吃木耳。
木耳属于低嘌呤食物，因此痛风患者食用后一般不会导致体内尿酸水平增高，不会对病情产生不良影响。而且，木耳营养价值丰富，具有润肺益气、提高免疫力等作用。食用方式建议清淡为主，不要进行油炸等处理，以免增加身体负担。同时，患者应注意避免饮酒和食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，因为这些食物可能导致体内尿酸水平增高，诱发痛风发作。
总之，痛风患者可以吃木耳，但需注意适量和健康的食用方式。如有更多疑问或担忧，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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