痛风病不能吃的食物

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问题详情:痛风病不能吃的食物?

精选回答

廖泽涛 副主任医师 风湿免疫科

中山大学附属第三医院三甲

痛风病患者不能吃的食物主要包括以下几类:

1、高嘌呤食物:如动物内脏(肝、肾、胰脏等),某些海鲜(如贝类、鱼类等),以及浓汤(如肉汤、火锅汤等),这些食物富含嘌呤,容易导致痛风发作或加重症状。

2、酒精类饮品:尤其是啤酒,酒类中的酒精会促进嘌呤的代谢,从而导致血尿酸水平升高。

3、高脂肪食物:如肥肉、油炸食物等,这类食物不仅影响尿酸的排泄,还可能加重痛风引起的关节炎症症状。

4、甜食:如含糖量高的饮料、蛋糕等,这些食物可能影响体内尿酸的排泄,对痛风患者的病情控制不利。

除此之外,其他刺激性较大以及草酸含量较高的食物,比如韭菜、菠菜、辣椒等食物也不宜痛风患者食用。建议痛风患者多食用新鲜的蔬菜和水果,如樱桃、西红柿等,有助于降低尿酸水平。同时,保持充足的水分摄入有助于尿酸的排泄。请注意,痛风病患者在饮食方面应结合个人情况来调整,最好在医生的指导下制定合适的饮食计划。

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