含有维生素c的水果和蔬菜有哪些
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
含有维生素C的水果和蔬菜非常丰富，主要包括以下几种：
水果：猕猴桃、鲜枣、橘子、柚子、橙子、柠檬等。这些水果中的维生素C含量较高，有助于补充身体所需的维生素C。
蔬菜：辣椒、芥菜、青椒、西红柿等蔬菜也富含维生素C。尤其是红辣椒和青椒的维生素C含量较高。此外，菜花、苦瓜、蒜苗等蔬菜也含有较高的维生素C。白菜虽然不如这些蔬菜维生素C含量高，但仍是富含维生素C的食物之一。西兰花、菠菜等蔬菜也有良好的维生素C含量。因此，通过多样化的果蔬摄入，有助于摄取足够的维生素C。
请注意，食物的维生素C含量可能因品种、产地、成熟度等因素有所差异。如有需要，可以咨询营养师或医生获取更详细的建议。
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